Restaurant
Provate la nostra cucina tipica e rivisitata
Siamo aperti tutte le sere nei mesi di luglio, agosto per la stagione estiva e da dicembre a fine marzo per la stagione invernale
...alcuni nostri piatti
Parmigiana
Baked eggplant with tomato sauce, basil, cheese
Allergens: 1-3-7€ 10.00
Caprese con speck
Buffalo mozzarella, tomatoes and Trentino speck
Allergens: 3-4-10-12€ 13.00
Il tagliere con i nostri formaggi di montagna
A selection of local cheese with truffle and fruit mustard
Allergens: 1-7€ 16.00
Soup of the day
Depending on the chef’s mood
€ 10.00
Strangolapreti
Strangolapreti with spinach, butter, sage and Trentingrana DOP
Allergens: 1-7-8€ 13.00
Paccheri ai pomodorini di collina
Paccheri pasta with tomatoes, basil and stracciatella
Allergens: 1-7€ 13.00
Tagliatelle al Ragù di Cervo
Tagliatelle pasta with venison ragout and Cabernet sauce
Allergens: 1-9-12€ 15.00
Paccheri allo Scoglio
Paccheri pasta with mussels, clams, squid, shrimps and tomatoes
Allergens: 1-9-12€ 15.00
Carbonara di Trota
Spaghetti with Pecorino romano, local trout and guanciale
Allergens: 1-3-4-6-7-10€ 16.00
Carne Salada alla griglia
Grilled spicy local meat with cherry tomatoes and salad
€ 16.00
Filetto di Trota salmonata alla ligure
Salmon trout fillet served with cherry tomatoes, basil, olives, capers
Allergens: 4€ 16.00
Costolette di Agnello
Lamb chops with berry sauce
Allergens: 12€ 20.00
Costata di Fassona piemontese
Grilled Fassona Steak
€ 25.00
Vegetarian
Bun, veg burger, salad, local cheese, tomatoes , fried egg, sauces
Allergens: 1-3-7-10€ 14.00
Chicken
Bun, sliced chicken steak, salad, tomatoes, local cheese, sauces
Allergens: 1-3-7-10€ 15.00
Angus
Bun bread, Angus burger (220gr), salad, local cheese, tomatoes, caramelized onion, sauces
Allergens: 1-3-7-10€ 18.00
Margherita
Mozzarella, cherry tomatoes, basil, olive oil
Allergens: 1-7€ 8.00
Vegetariana
Mozzarella, eggplant, zucchini, cherry tomatoes, radicchio, olive oil
Allergens: 1-7€ 9.00
Speck e Porcini
Mozzarella, tomatoes, Porcini mushrooms, Trentino speck, olive oil
Allergens: 1-7-12€ 12.00
Carpaccio d'ananas
Vanilla ice cream, warm berry sauce and wild mint
Allergens: 7-8-12€ 7.00
Torta della Val di Sole
Apple and puff pastry
Allergens: 1-3-7-8€ 7.00
Torta viennese
Viennese cake with dark chocolate and topping
Allergens: 1-3-7-8€ 7.00